Allanyheter.comVeckans nyhetsnotiser

Halloumidebatten ledde till uppsving på skånskt mejeri

Den gnissliga, salta osten halloumi från Cypern fick en liten knäck i sommar, när begreppet halloumiskam plötsligt myntades. För de svenska gårdsmejerier som tillverkar en egen variant av osten sköt efterfrågan samtidigt i höjden.

Taggar: halloumidebatten, skånskt, mejeri

Läs hela artikeln på SVT