Vårens första primörer kommer från havet

Snart är det premiär för vårens primörer. På västkusten, strax utanför Fjällbacka, gör sig företaget Nordic Seafarm redo för att hala in årets första skörd. De saltstänkta primörerna levereras färska direkt till svenska restauranger från deras alldeles egna kolonilott i havet.

Taggar: vårens, primörer, havet