Forskare: Krisen ger en ny svensk matkultur

Vi jagar extrapriser och lagar till det vi kan av reavarorna. Dyrtiderna gör oss tråkigare vid spisen.– Matlagningen blir stillastående och bakåtblickande, säger måltidsforskare Richard Tellström.Men så fort krisen är över kan i stället nya spännande rätter vänta.

Taggar: forskare, krisen, svensk