Allt ljus på Albert Adrià
I över 20 år stod den spanska kocken Albert Adrià i skuggan av sin världsberömde storebror Ferran Adrià, trots att de arbetade sida vid sida på den legendariska restaurangen El Bulli i Katalonien. Nu är rollerna ombytta och det är den yngre av bröderna som är den publika, med stjärnkrog i Barcelona.
Taggar: albert, adrià, spanska
Läs hela artikeln på Dagens industri