Kockvärldsmästaren: ”Man kan inte göra guld av skit”

Brian Mark Hansen är världsmästare i professionell matlagning och den tredje danska kocken som har vunnit kock-VM, Bocuse d’Or. Sverige har bara ett guld. Den danske stjärnkocken omfamnar fransk gastronomi, men älskar danska jordgubbar med grädde mest av allt.

Taggar: kockvärldsmästaren, brian, hansen