Byn sörjer fortfarande Carmen: "Sista triumf"

Carmen var inte bara Sveriges första tryffelgris, hon blev även den sista – och sörjs fortfarande i skånska Tjörnarp. Det svenska intresset för den exklusiva svampen går rakt uppåt. Men det finns en avgörande orsak till att hundar tagit över jakten på tryffeln.

Taggar: carmen, tryffelgris, tjörnarp