Så smakar labbodlat köttris

Forskare i Sydkorea har odlat kött i riskorn. Resultatet är en rosafärgad risrätt med smak av nötkött. – Det här är spännande. Vi behöver fler alternativ till kött, säger hållbarhetsforskaren Anne Charlotte Bunge.

Taggar: labbodlat, köttris, forskare